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Receta de Mermelada de ciruelas

Receta de Mermelada de ciruelas

En una rica merienda para untar me apetece un dulce esplendido, hoy te muestro como preparar una gloriosa Mermelada de ciruelas.

Para untar en galletas, panes, catalinas, hojaldres entre otras.

Resumen de la receta

Cocción 60 min
Porciones 18
Dificultad Fácil
18 Porciones
60 min Cocción

Ingredientes

  • 2 kg ciruelas
  • 500 gr Azúcar
  • 2 palos canela
  • Opcional limón.

Acompáñame y veamos cómo hacer Mermelada de ciruelas

Instrucciones:

    Paso 1
  • Lavamos las ciruelas (maduras) trocearlas y quitar los huesos.
  • Paso 2
  • Lo echamos en la cazuela, las ciruelas, el azúcar y la canela
  • Paso 3
  • Remover todo bastante, ponerlo a fuego a medio aprox en una hora y media lo tienes.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Mermelada de ciruelas y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
  • Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Mermelada de ciruelas para darle un toque diferente a tu preparación.

  • Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
  • Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
  • Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras

Preguntas frecuentes

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