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Receta de Magdalenas de chocozanahoria
Hoy les mostraré como preparar Magdalenas de Chocozanahoria, es un postre muy rico parecido a los ponquecitos tradicionales.
Los puedes acompañar con un rico sirop de chocolate o fresa
Resumen de la receta
Preparación
5 min
Cocción
16 min
Porciones
8
Dificultad
Fácil
Categoría
Postres
Ingredientes
- Ingredientes
- 3 huevos
- 240 g harina con levadura incorporada
- 150 ml aceite girasol
- 150 g azúcar
- 1 yogurt natural
- 50 g cacao puro en polvo
- 200 g zanahoria
- Canela
- 10 ml ron
Acompáñame y veamos cómo hacer Magdalenas de chocozanahoria
Instrucciones:
- Yo lo hago con Thermomix pero puedes hacerlo igual con batidora. Primero lava y pela las zanahorias y pica con la Thermomix, saca y reserva.
- Ahora añade los huevos y el azúcar y programa 2 minutos y medio, vel 6/7 que espumeen y doblen su volumen.
- Incorpora poco a poco el aceite, y añade el resto de ingredientes y remueve hasta que se integre todo bien.
- Con el horno precalentado, ves echando en las cápsulas 3/4 de la masa y hornea a 175° grados el tiempo de pendende de cada horno el mío entre 14 minutos.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Magdalenas de chocozanahoria y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Variaciones de la receta
Prueba estas deliciosas variaciones de Magdalenas de chocozanahoria para darle un toque diferente a tu preparación.
- Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
- Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
- Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras
- Versión sin azúcar: utiliza endulzantes naturales como stevia o miel
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 5 minutos y el tiempo de cocción es de 16 minutos.
Esta receta está diseñada para 8 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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