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Receta de Magdalenas de chocozanahoria

Receta de Magdalenas de chocozanahoria

Hoy les mostraré como preparar Magdalenas de Chocozanahoria, es un postre muy rico parecido a los ponquecitos tradicionales.

Los puedes acompañar con un rico sirop de chocolate o fresa


8 Porciones
5 min Preparación
16 min Cocción
Fácil
Postres

Ingredientes

  • Ingredientes
  • 3 huevos
  • 240 g harina con levadura incorporada
  • 150 ml aceite girasol
  • 150 g azúcar
  • 1 yogurt natural
  • 50 g cacao puro en polvo
  • 200 g zanahoria
  • Canela
  • 10 ml ron

Acompáñame y veamos cómo hacer Magdalenas de chocozanahoria

Instrucciones:

    Paso 1
  • Yo lo hago con Thermomix pero puedes hacerlo igual con batidora. Primero lava y pela las zanahorias y pica con la Thermomix, saca y reserva.
  • Paso 2
  • Ahora añade los huevos y el azúcar y programa 2 minutos y medio, vel 6/7 que espumeen y doblen su volumen.
  • Paso 3
  • Incorpora poco a poco el aceite, y añade el resto de ingredientes y remueve hasta que se integre todo bien.
  • Paso 4
  • Con el horno precalentado, ves echando en las cápsulas 3/4 de la masa y hornea a 175° grados el tiempo de pendende de cada horno el mío entre 14 minutos.

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