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Receta de Zanahorias aliñadas

Receta de Zanahorias aliñadas

Hoy les mostraré como preparar Zanahorias aliñadas, es una rica receta y super fácil de hacer, a tus familiares y amigos les gustara.

Se sirve como aperitivo o para acompañar otros platos.

1 Porciones
15 min Preparación
Fácil
Ensaladas

Ingredientes

  • 250 ml zanahorias
  • 2 ajos
  • 1/2 cucharada oregano
  • 1 cucharadita comino
  • 1/2 cucharadita pimentón dulce
  • 1/2 cucharadita sal
  • 1 litro agua
  • 50 ml agua
  • 50 ml vinagre manzana

Acompáñame y veamos cómo hacer Zanahorias aliñadas

Instrucciones:

    Paso 1
  • Ponemos a calentar el litro de agua y cuando esté echamos las zanahorias lavadas y peladas.
  • Paso 2
  • Cuando estén tiernas, pero no demasiado, apartar, escurrir y dejar templar.
  • Paso 3
  • Mientras, en un mortero, machacamos el ajo, comino, oregano, pimentón y sal.
  • Paso 4
  • Cortamos las zanahorias en rodajas no demasiado finas.
  • Paso 5
  • Las echamos en un recipiente, incorporamos el majado y cubrimos con agua y vinagre a partes iguales. 50ml de cada uno debe ser suficiente.
  • Paso 6
  • Cerramos el recipiente y guardamos en el frigorífico 24 horas para que las zanahorias cojan el aliño

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