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Receta de Zanahorias aliñadas
Hoy les mostraré como preparar Zanahorias aliñadas, es una rica receta y super fácil de hacer, a tus familiares y amigos les gustara.
Se sirve como aperitivo o para acompañar otros platos.
Resumen de la receta
Preparación
15 min
Porciones
1
Dificultad
Fácil
Categoría
Ensaladas
Ingredientes
- 250 ml zanahorias
- 2 ajos
- 1/2 cucharada oregano
- 1 cucharadita comino
- 1/2 cucharadita pimentón dulce
- 1/2 cucharadita sal
- 1 litro agua
- 50 ml agua
- 50 ml vinagre manzana
Acompáñame y veamos cómo hacer Zanahorias aliñadas
Instrucciones:
- Ponemos a calentar el litro de agua y cuando esté echamos las zanahorias lavadas y peladas.
- Cuando estén tiernas, pero no demasiado, apartar, escurrir y dejar templar.
- Mientras, en un mortero, machacamos el ajo, comino, oregano, pimentón y sal.
- Cortamos las zanahorias en rodajas no demasiado finas.
- Las echamos en un recipiente, incorporamos el majado y cubrimos con agua y vinagre a partes iguales. 50ml de cada uno debe ser suficiente.
- Cerramos el recipiente y guardamos en el frigorífico 24 horas para que las zanahorias cojan el aliño
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Zanahorias aliñadas y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Variaciones de la receta
Prueba estas deliciosas variaciones de Zanahorias aliñadas para darle un toque diferente a tu preparación.
- Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
- Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
- Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 15 minutos y el tiempo de cocción es de minutos.
Esta receta está diseñada para 1 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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