¿Qué tan difícil es preparar Brotes de soja?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Brotes de soja?

El tiempo de preparación es de 3 minutos y el tiempo de cocción es de 3 minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 4 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

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Receta de Brotes de soja

Siempre para una comida China debemos acompañarla con una preparación de Brotes de Soja o también conocido en otros países como Dientes de Dragón, su preparación es muy rápida y fácil de realizar, además que puede servirnos de acompañamiento para muchos platos principales e incluso entradas, vamos a ver como preparar dientes de dragón

Resumen de la receta

Preparación 3 min

Cocción 3 min

Porciones 4

Dificultad Fácil

4 Porciones

3 min Preparación

3 min Cocción

Fácil

Ensaladas

Ingredientes

1 cucharada de aceite vegetal
60 gr. de rábanos, cortados en rodajas delgadas
225 gr. de brotes de soja (o de porotos)
6 cebollines, cortados menudos
2 cucharadas de jerez seco
1 cucharadita de salsa de soja u otra salsa a gusto
Sal y pimienta

Acompáñame y veamos cómo hacer Brotes de soja

Instrucciones:

Paso 1

Caliente el aceite en una sartén antiadherente.

Paso 2

Eche los rábanos y cuézalos durante un minuto, sin dejar de revolver.

Paso 3

Añada los brotes de soja y los cebollines y continúe la cocción durante 1 minuto.

Paso 4

Vierta el jerez y la salsa de soja y cocine durante 3 minutos, sin dejar de revolver.

Paso 5

Salpimente y sirva como parte de una comida china.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Brotes de soja y obtener los mejores resultados.

Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Brotes de soja para darle un toque diferente a tu preparación.

Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras