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Receta de Codornices con soja y miel

Receta de Codornices con soja y miel

Hoy les mostraré como preparar Codornices con soja y miel, es un plato principal muy rico exquisito poco común y fácil de hacer.

Acompañado de un arroz blanco y también si gustas una ensalada.

3 Porciones
10 min Preparación
35 min Cocción
Fácil
Carnes

Ingredientes

  • 6 codornices
  • 1 chorro generoso de soja
  • 1 cucharada miel
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite
  • Hierbas provenzales
  • Guarnición
  • 1 vaso arroz blanco redondo porque no tenía largo
  • 2 vasos agua
  • 1 diente ajo
  • 1 hoja laurel
  • Sal
  • Aceite

Acompáñame y veamos cómo hacer Codornices con soja y miel

Instrucciones:

    Paso 1
  • Guarnición
  • Paso 2
  • Sofreímos en una cazuela el ajo con un poco de aceite, añadimos el arroz, damos un par de vueltas y añadimos el agua caliente, laurel, salamos y dejamos hacer unos 18 m, dejamos reposar
  • Paso 3
  • Por otro lado freímos las codornices con un chorro generoso de aceite, salpimentamos y freímos bien por ambos lados unos 15 minutos, a lo último añadimos la soja, la miel y la hierbas provenzales damos otro golpe de calor y servimos acompañadas de artoz

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