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Receta de Codornices con soja y miel
Hoy les mostraré como preparar Codornices con soja y miel, es un plato principal muy rico exquisito poco común y fácil de hacer.
Acompañado de un arroz blanco y también si gustas una ensalada.
Resumen de la receta
Preparación
10 min
Cocción
35 min
Porciones
3
Dificultad
Fácil
3
Porciones
10 min
Preparación
35 min
Cocción
Fácil
Carnes
Ingredientes
- 6 codornices
- 1 chorro generoso de soja
- 1 cucharada miel
- Sal
- Pimienta
- Aceite
- Hierbas provenzales
- Guarnición
- 1 vaso arroz blanco redondo porque no tenía largo
- 2 vasos agua
- 1 diente ajo
- 1 hoja laurel
- Sal
- Aceite
Acompáñame y veamos cómo hacer Codornices con soja y miel
Instrucciones:
- Guarnición
- Sofreímos en una cazuela el ajo con un poco de aceite, añadimos el arroz, damos un par de vueltas y añadimos el agua caliente, laurel, salamos y dejamos hacer unos 18 m, dejamos reposar
- Por otro lado freímos las codornices con un chorro generoso de aceite, salpimentamos y freímos bien por ambos lados unos 15 minutos, a lo último añadimos la soja, la miel y la hierbas provenzales damos otro golpe de calor y servimos acompañadas de artoz
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Codornices con soja y miel y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
- Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante
Variaciones de la receta
Prueba estas deliciosas variaciones de Codornices con soja y miel para darle un toque diferente a tu preparación.
- Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
- Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
- Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 10 minutos y el tiempo de cocción es de 35 minutos.
Esta receta está diseñada para 3 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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