¿Qué tan difícil es preparar Costillar ahumado al horno?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Costillar ahumado al horno?

El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 60 minutos.

Esta receta está diseñada para 6 porciones.

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

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Para los amantes del costillar en un dia de verano, vengo a enseñarte como preparar un delicioso y delicado Costillar ahumado al horno.

La ouedes acompañar con ensaladas de pepinillos, zanahorias, tomates, y cilantro fresco.

Cocción 60 min

Porciones 6

Dificultad Fácil

Categoría Carnes

Paso 1

Paso 2

Sacar el costillar. En una fuente para horno, poner las cebollas en trozos gruesos. Encima el costillar y adobar por todos lados. Precalentar el horno a 180 grados y hornear por 45 minutos aprox, dando vuelta cada 20 minutos, para que quede doradito. Yo aproveché de usar una longaniza que tenía en el refri.

Paso 3

Servir calentito con acompañamiento a elección. Te recomiendo puré, la combinación queda maravillosa!

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Costillar ahumado al horno y obtener los mejores resultados.

Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante

Prueba estas deliciosas variaciones de Costillar ahumado al horno para darle un toque diferente a tu preparación.

Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras