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Receta de Bistec de carne molida
Porque sabemos que la amas hoy te enseñamos una preparación para chuparse los dedos, un bistec de carne molida, que podrás acompañar con purés, pastas, ensaladas, sandwiches entre muchas otras preparaciones. Recuerda que al manipular los ingredientes debes retirarte el o los anillos para fácilitar el boleado de la masa y su incorporación. A continuación los ingredientes.
8
Porciones
10 min
Preparación
4 min
Cocción
Fácil
Carnes
Ingredientes
- 500 gr de carne de res molida.
- 1/2 cebolla mediana picada en cubitos.
- perejil picado.
- 1 huevo grande.
- 60 gr pan rallado.
- 1 cdta sal.
- 1 caldo pollo o res desmenusado.
- 1 diente ajo picado.
- 1 cda aceite vegetal.
Acompáñame y veamos cómo hacer Bistec de carne molida
Instrucciones:
- Mezcla la carne, con la cebolla, el huevo, el pan rallado, la sal, el ajo y el caldo de res.
- Con la mano haz bolitas.
- Aplástalas lo más delgado que puedas, ya que al dorarse se encogen.
- Pon a calentar el aceite en una sartén y deja unos 2 minutos por lado o hasta que se doren.
- Acompaña estos bistecs con una ensalada.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
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