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Carnes

Receta de Bistec de carne molida

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Receta de Bistec de carne molida

Porque sabemos que la amas hoy te enseñamos una preparación para chuparse los dedos, un bistec de carne molida, que podrás acompañar con purés, pastas, ensaladas, sandwiches entre muchas otras preparaciones. Recuerda que al manipular los ingredientes debes retirarte el o los anillos para fácilitar el boleado de la masa y su incorporación. A continuación los ingredientes.

Resumen de la receta

Preparación

10 min

Cocción

4 min

Porciones

8

Dificultad

Fácil

Ingredientes

Instrucciones

1

Paso 1

Mezcla la carne, con la cebolla, el huevo, el pan rallado, la sal, el ajo y el caldo de res.
2

Paso 2

Con la mano haz bolitas.
3

Paso 3

Aplástalas lo más delgado que puedas, ya que al dorarse se encogen.
4

Paso 4

Pon a calentar el aceite en una sartén y deja unos 2 minutos por lado o hasta que se doren.
5

Paso 5

Acompaña estos bistecs con una ensalada.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Bistec de carne molida y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Preguntas frecuentes

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