Receta de Empanadillas al horno de carne de vacuno

Acompáñame y veamos cómo hacer Empanadillas al horno de carne de vacuno

Instrucciones:

Paso 1
• Mezcla todas las especias con la carne y guardala que repose un poco
Paso 2
• Cuece los huevos en agua hirviendo unos 5-8minutos. Dependiendo cuando eches los huevos si antes o después de hervir.
Paso 3
• Sofríe en aceite de oliva la cebolla picada, los pimientos picados y las zanahorias picadas.
Paso 4
• Una vez esté dorada la verdura añadir el medio Avecrem y la carne. Añadir sal al gusto y remover que quede bien picada la carne y no se apegotone.
Paso 5
• Cuando la carne esté medio hecha añadir el chorrito de cerveza
Paso 6
• Una vez pase un rato y consuma la cerveza apartar
Paso 7
• Coger una cuchara, una bandeja y las tapas de empanada
Paso 8
• Poner papel de horno y añadir una cucharadita pequeña de la carne con verduras
Paso 9
• Huevo picado al gusto, tomate frito al gusto y el queso de tu preferencia al gusto también.
Paso 10
• Doblalas por la mitad y ciérrale los pliegues con un tenedor
Paso 11
• Pincelalas con yema de huevo, poca cantidad
Paso 12
• Precalentar horno a 200°C unos 10/15minutos.
Paso 13
• Meter en la bandeja con papel de horno la mitad de las empanadillas hechas para no sobrecargar y poder dar la vuelta.
Paso 14
• Dorar hasta que coja color, unos 10minutos, con el calor puesto de ambos lados.
Paso 15
• Sacar, dar todas la vuelta, pincelar de nuevo con llema de huevo y meter al horno de nuevo otros 10minutos y listo.