Redacción Vida Recetas
El chili con carne es un guiso contundente y lleno de sabor, ideal para acompañar con arroz. Esta receta, de origen tex-mex, combina carne picada de ternera, pimientos, cebolla, habas rojas y un toque de especias como comino y orégano. Es perfecta para quienes buscan un plato único, nutritivo y fácil de preparar en casa.
La clave está en el equilibrio de sabores: la carne jugosa se mezcla con el tomate natural y las habas, creando una salsa espesa y aromática. El comino y el chili aportan ese característico toque picante y cálido, mientras que el arroz blanco suaviza el conjunto y lo convierte en una comida completa.
Esta receta es ideal para comidas familiares o para preparar con antelación, ya que los sabores se intensifican al reposar. Sírvelo bien caliente sobre una cama de arroz y disfruta de un plato reconfortante que gusta a todos.
Cocción
30 min
Porciones
1
Escurrir las habas.Cortar los pimientos en cuadrado.Y la cebolla(yo la dejo muy pequeña)
Ponemos aceite en la sartén y cuando esté a punto agrego la cebolla y la dejo hasta que esté doradita agrego los pimientos, la carne y las especias removemos bien la dejamos a fuego medio unos 10minutos.
Agregamos las habas y el tomate(yo lo cogí ya triturado para ir más rápido). salpimentar al gusto y dejar a fuego medio bajo 30 minutos.
Servir muy caliente y con arroz en blanco
Esta receta tiene una dificultad fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 30 minutos.
Esta receta está diseñada para 1 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
