¿Qué tan difícil es preparar Arroz con tomate?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Arroz con tomate?

El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 20 minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 1 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

Arroz • 23 de Oct de 2021

Receta de Arroz con tomate

Compartir esta receta:

Me provoca comer un plato rico y sencillo,para salir de la rutina, aqui estoy para enseñarte como preparar Arroz con tomate.

Si deseas lo acompañas con queso rayado y cuadritos de mortadela de pollo.

Resumen de la receta

Cocción

20 min

Porciones

Dificultad

Fácil

Ingredientes

1/2 vaso arroz 1 vaso y medio de agua 1/2 cebolla Tomate frito 1 huevo 1/2 zanahoria Sal Aceite para freír.

Instrucciones

Paso 1

Se pone a hervir el agua con un poco de sal, la cebolla y la media zanahoria cortada en trocitos pequeños. Cuando rompe a hervir echamos el arroz y lo ponemos a fuego medio fuerte. Lo dejamos unos 15 minutos. Después lo probamos para rectificar de sal lo dejamos unos 5 minutos más. Mientras, ponemos en una sartén con aceite para freír un ajo sin pelar que lo hemos aplastado un poco y cuando empiece a estar dorado echamos el huevo y lo freímos. Lo sacamos al plato escurriéndolo bien.

Paso 2

Sacamos el arroz, lo colamos con un colador quitándole la cebolla. Usamos un vaso como molde para hacer la torre de arroz en el plato y vertemos un poco de tomate frito. Se sirve con una buena rodaja de pan de pueblo. Un consejo, nunca pongáis a hervir el arroz con ajo pues le dará un sabor horrible cuando se usa para arroz en blanco o con tomate.