Arroz
Fácil
Arroz de navidad ⛄🎄
30 min
Postres
Fácil
Receta de Arroz con leche fit.
Redacción Vida Recetas
El arroz con leche fit es una versión ligera del clásico postre casero, ideal para quienes buscan cuidar su alimentación sin renunciar al sabor. Esta receta sustituye el azúcar por edulcorante y mantiene la cremosidad tradicional gracias al arroz bomba y la leche entera. Su origen se remonta a la cocina española, donde se prepara con canela y limón, aromas que realzan su dulzor natural.
Perfecto para toda la familia, especialmente para niños y personas que controlan su ingesta de calorías. La textura resulta suave y reconfortante, y puede disfrutarse tanto caliente como frío, adaptándose a cualquier estación. Además, es muy fácil de hacer: solo necesitas cocinar el arroz en leche infusionada con canela y piel de limón, removiendo constantemente para lograr una consistencia perfecta.
Entre sus variantes, puedes añadir clavos de olor, un toque de vainilla o incluso leche evaporada para enriquecerlo. Si prefieres una opción vegana, sustituye la leche por bebida de almendras o avena. Sin duda, este arroz con leche se convertirá en tu postre fit favorito.
Cocción
30 min
Porciones
4
Ingredientes
Instrucciones
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1
Ponemos la leche junto con la piel del limón, la pizca de sal y un palito de canela al fuego.
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2
Cuando rompa a hervir, añadimos el edulcorante y el arroz.
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3
Dejamos que se cocine el arroz (15/20 minutos), a fuego lento, no dejando de remover en ningún momento.🥄
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4
Una vez cocido, retiramos la piel del limón y la rama de canela. Vertemos en el recipiente que hayamos escogido y espolvoreamos canela por encima. 🎉🎉
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5
Podemos tomarlo caliente o llevarlo a la nevera y servirlo frío. A disfrutaaaar!!
Preguntas frecuentes
¿Qué tan difícil es preparar Arroz con leche fit.?
Esta receta tiene una dificultad fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Arroz con leche fit.?
El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 30 minutos.
¿Para cuántas personas es esta receta?
Esta receta está diseñada para 4 porciones.
¿Puedo sustituir algunos ingredientes?
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
¿Cómo debo conservar esta preparación?
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
