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Galletas
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Receta de Galletas de harina de arroz
En una rica merienda fácil y rápida para concentir a tus hijos vengo a enseñarte como preparar unas exquisitas Galletas de harina de arroz.
opcional le puedes agragar lluvias de caramelos de colores y acompañar con una bebida de chocolate bien fría.
Resumen de la receta
Cocción
60 min
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Empezaremos la preparación de estas deliciosas galletas, mezclando la maizena y la harina de arroz.
2
Paso 2
A continuación, añadiremos el azúcar moreno, la levadura, la canela y mezclaremos todos los ingredientes.
3
Paso 3
Añade la mantequilla, desmenuza y amasa poco a poco con las manos, incorpora el huevo batido, el zumo de naranja y la ralladura.
4
Paso 4
Incorpora la vainilla y mezcla todos los ingredientes con la ayuda de una espátula.
5
Paso 5
Termina de amasar con las manos y cuando la masa sea compacta, reserva en la nevera, cubierto con papel film, durante 30 - 45 min.
6
Paso 6
Pasados estos 30- 45 min, divide la masa en bolas de 30 gr aproximadamente.
7
Paso 7
Rebózalas con azúcar glas y con tenedor marca las galletas.
8
Paso 8
Hornea a 160º C durante 12-15 min, aunque el tiempo y la temperatura siempre dependerá de vuestro horno.
9
Paso 9
Pasados estos minutos ya tendremos preparados nuestras deliciosas galletas.
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Galletas de harina de arroz y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
- Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 60 minutos.
Esta receta está diseñada para 4 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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