Estas galletas de avena y plátano sin gluten son la opción perfecta para quienes buscan un capricho dulce saludable. Esta galleta combina la dulzura natural del plátano maduro con la textura de la avena, el amaranto y la quinoa, creando un bocado nutritivo y saciante. Ideal para intolerantes al gluten o para quienes desean cuidar su alimentación sin renunciar al sabor.
El proceso es sencillo: machaca los plátanos hasta obtener un puré, mezcla con el resto de ingredientes, forma las galletas con una cuchara y hornea a 170 ºC durante 30 minutos. El resultado: unas galletas doradas, tiernas por dentro y con un aroma irresistible a canela. Perfectas para el desayuno, la merienda o como snack post-entrenamiento.
Preparación
40 min
Cocción
30 min
Porciones
8
Calorías
54 kcal
Muele los plátanos, hasta obtener un puré. Añade el resto de ingredientes.
Enmantequilla una bandeja para el horno, y coloca las galletitas con la ayuda de una cuchara. Procura dejar un espacio entre galletitas.
Precalienta el horno a 180 º
Hornea a 170º y horneadas por 30 minutos.
