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Galletas
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Receta de Galletas de maicena
En vida recetas amamos las galletas, porque son fáciles de preparar y puede participar toda la familia en el proceso; es por ello que hoy traemos para ti las galletas de maicena, una preparación dulce, muy rica y suave que se deshace en la boca.
Resumen de la receta
Preparación
60 min
Cocción
12 min
Porciones
12
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Bate la mantequilla con el azúcar hasta convertirlos en una crema, añade la leche condensada y vuelve a mezclar. ahora añade la yema y espera bate hasta integrarla a la mezcla.
2
Paso 2
Vierte la maicena y amásala hasta formar una masa que no se pegue en los dedos.
3
Paso 3
Envuélvela en film y llévala a refrigerar por 1 hora. retira de la nevera.
4
Paso 4
Precalienta el horno a 160º
5
Paso 5
Pon papel vegetal sobre una bandeja para el horno, corta la maza y has bolitas con ella, ponlas sobre el papel cuidando de no dejarlas muy cerca ya que crecerán en el horno.
6
Paso 6
Con un tenedor, pásalo sobre maicena, para que no se pegue a la masa, y has presión sobre las galletitas.
7
Paso 7
Hornéalas por 12 minutos a 160º y luego déjalas enfriar sobre una rejilla.
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Galletas de maicena y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 60 minutos y el tiempo de cocción es de 12 minutos.
Esta receta está diseñada para 12 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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