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Galletas

Receta de Galletas de maicena

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Receta de Galletas de maicena

En vida recetas amamos las galletas, porque son fáciles de preparar y puede participar toda la familia en el proceso;  es por ello que hoy traemos para ti las galletas de maicena, una preparación dulce, muy rica y suave que se deshace en la boca.

Resumen de la receta

Preparación

60 min

Cocción

12 min

Porciones

12

Dificultad

Fácil

Ingredientes

Instrucciones

1

Paso 1

Bate la mantequilla con el azúcar hasta convertirlos en una crema, añade la leche condensada y vuelve a mezclar. ahora añade la yema y espera bate hasta integrarla a la mezcla.
2

Paso 2

Vierte la maicena y amásala hasta formar una masa que no se pegue en los dedos.
3

Paso 3

Envuélvela en film y llévala a refrigerar por 1 hora. retira de la nevera.
4

Paso 4

Precalienta el horno a 160º
5

Paso 5

Pon papel vegetal sobre una bandeja para el horno, corta la maza y has bolitas con ella, ponlas sobre el papel cuidando de no dejarlas muy cerca ya que crecerán en el horno.
6

Paso 6

Con un tenedor, pásalo sobre maicena, para que no se pegue a la masa, y has presión sobre las galletitas.
7

Paso 7

Hornéalas por 12 minutos a 160º y luego déjalas enfriar sobre una rejilla.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Galletas de maicena y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Preguntas frecuentes

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