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Receta de Galletas sin azúcar refinado

Receta de Galletas sin azúcar refinado

Merienda improvisada y divina en reunion familiar, te enseño como preparar unas Galletas sin azúcar refinado.

Si deseas le puedes añadir frutos secos, que no falte un cafe con leche bien cargado.

12 Porciones
40 min Cocción
Fácil
Galletas

Ingredientes

  • 300 gr Boniato horneado
  • 300 gr pasta de dátil
  • 400 gr Harina de almendra
  • Avellana triturada o algún otro fruto seco de topping

Acompáñame y veamos cómo hacer Galletas sin azúcar refinado

Instrucciones:

    Paso 1
  • Mezclar el boniato triturado con un tenedor con la pasta de dátil, una vez mezclado añadir poco a poca la harina de almendra y amasar.
  • Paso 2
  • Dejar reposar la masa 5 minutos mientras pones el horno a 180º
  • Paso 3
  • Hacer bolitas, poner en papel de horno, hacer forma de galleta apretando con la mano, poner topping por encima y poner al horno de 15 a 20 minutos.

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