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Galletas
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Receta de Galletas proteícas
Para compartir una merienda saludable con amigos te voy a enseñar como preparar una deliciosas Galletas proteícas.
Opcional le puedes agregar unas pasas pequeñas para degustar con un bebida de jugos vegetales.
Resumen de la receta
Cocción
30 min
Porciones
6
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Mezclar en un bol la harina con la proteína y la levadura
2
Paso 2
En otro cuenco batir el huevo y mezclarlo con la sucralosa o edulcorante y la leche vegetal
3
Paso 3
Mezclar todos los ingredientes hasta conseguir una mezcla homogénea.
4
Paso 4
Echar una vez conseguida la masa, las pepitas de chocolate o bien los arándanos (depende de lo que quieras hacer) y mezclar muy bien.
5
Paso 5
Precalentar el horno a 200°C durante 10 mins.
6
Paso 6
Poner en una bandeja papel de horno extendido y con una cuchara y mucha calma y naturalidad coger la masa y hacer pequeñas bolas depositándolas sobre el papel.
7
Paso 7
Meter la galletas en el horno y esperar unos 10 minutitos a 200°C vigilando como se tuestan por encima.
8
Paso 8
Y finalmente, una vez las tengas, sácalas y sírvelas en un plato hasta que enfríen.
9
Paso 9
En mi caso yo las guardo en un tupper hermético para ir comiendo de vez en cuando 😊.
10
Paso 10
PD: LO MEJOR DE LAS DE ARÁNDANOS ES VER COMO \\\"SANGRAN\\\" Y DEJAN POR DENTRO MANCHAS AZULES Y MORADAS.
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Galletas proteícas y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 30 minutos.
Esta receta está diseñada para 6 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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