¿Qué tan difícil es preparar Galletas de leche condensada?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Galletas de leche condensada?

El tiempo de preparación es de 35 minutos y el tiempo de cocción es de 15 minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 10 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

Galletas • 30 de May de 2019

Receta de Galletas de leche condensada

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Es momento de hornear y llenar tu cocina de esos aromas a mantequilla horneada; hoy cocinamos contigo, galletas de leche condensada, unas sencillas preparaciones a base de fécula de maíz , lo que les confiere una textura suave que se deshace en la boca. Las puedes incluso rellenar con mermelada y acompañar con té a la hora de la merienda.

Son muy fáciles de preparar y las puedes compartir con familia y amigos, anímate a probarlas. A continuación los ingredientes y los pasos a seguir para llevar a cabo esta receta.

Resumen de la receta

Preparación

35 min

Cocción

15 min

Porciones

Dificultad

Fácil

Ingredientes

1 yema de huevo 350 gr de fécula de maíz 200 ml leche condensada 130 gr mantequilla pomada o a temperatura ambiente. 20 gr azúcar 1 cdta esencia de vainilla opcional: mermelada

Instrucciones

Paso 1

En un bowl, agrega la leche condensada, la esencia de vainilla y la mantequilla pomada; batimos todo junto.

Paso 2

Incorpora la yema y el azúcar y vuelve a batir.

Paso 3

Añade la fécula de maíz y repetimos hasta integrar totalmente.

Paso 4

Con la mano, integra los ingredientes hasta obtener una masa que no se pegue a los dedos.

Paso 5

Precalienta el horno a 160º

Paso 6

Anda haciendo bolitas, del mismo tamaño y anda depositándolas en una bandeja para horno cubierta con papel vegetal o silicona.

Paso 7

Con la ayuda de un tenedor aplástalas para dar forma; si quieres puedes rellenar algunas con mermelada, para ello con la ayuda de una cuchara aplánalas y rellena el interior.

Paso 8

Hornealas a 160º por 15 minutos.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Galletas de leche condensada y obtener los mejores resultados.

Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Preguntas frecuentes

Resumen de la receta

Ingredientes

Instrucciones

Paso 1

Paso 2

Paso 3

Paso 4

Paso 5

Paso 6

Paso 7

Paso 8

Consejos para la receta

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