Receta de Maxi galleta rellena de chocolate

Name: Maxi galleta rellena de chocolate
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 3 Porciones

Receta de Maxi galleta rellena de chocolate

Si te gustan las galletas, hoy es tu día de suerte. Te enseñarémos como preparar maxi galleta rellena de chocolate, una sabrosa galleta rellena, baja en calorías y fácil de preparar. Las galletas rellenas, son muy conocidas en el mundo de los postres dulces. Estas consisten en un verdadero emparedado de galleta con relleno de crema o chocolate. En este caso, estamos hablando de una deliciosa galleta rellena de chocolate. Si te gustan los postres dulces, puedes aprender a preparar este sabroso plato de helado frito.

3 Porciones

20 min Preparación

20 min Cocción

Intermedio

Postres

Ingredientes

1/2 taza de mantequilla.
1/2 taza de azúcar.
1 huevo.
1 cucharadita de vainilla.
2 tazas y 1/2 de harina de trigo.
2 tazas de chocolate en trozos.

Acompáñame y veamos cómo hacer Maxi galleta rellena de chocolate

Instrucciones:

Paso 1

Colocar en un bowl la mantequilla con el azúcar y batir hasta obtener una mezcla cremosa y brillante.

Paso 2

Adicionar a la mezcla el huevo y la vainilla.

Paso 3

Agregar la mitad de la harina y mezclar con una paleta.

Paso 4

Espolvorear un poco de harina sobre la superficie de trabajo y vaciar la masa sobre la misma para incorporar el resto. No amasar demasiado ya que debe quedar una masa quebradiza.

Paso 5

Envolver la masa con papel film y llevar al refrigerador por 25 min.

Paso 6

Para manipular la masa, espolvorear la superficie de trabajo con un poco de harina y extenderla con un rodillo hasta obtener un grosor de ½ cm.

Paso 7

Cortar 6 círculos grandes o del tamaño de preferencia.

Paso 8

Colocar trozos de chocolate sobre uno de los círculos grandes sin llegar al borde, y colocar el otro círculo grande por encima sellando los bordes con ayuda de los dedos.