Receta de Cake pops de mickey mouse

Acompáñame y veamos cómo hacer Cake pops de mickey mouse

Instrucciones:

Paso 1
• Desmigar el ponqué en un bowl o envase cómodo para manipular.
Paso 2
• Agregar la leche condensada hasta formar una masa consistente.
Paso 3
• Con las manos o ayuda de una cuchara de medidas, formar bolitas grandes para la cara de Mickey y bolitas pequeñas para las orejas.
Paso 4
• Bañar la punta de los palitos en chocolate e insertarlos en las bolitas grandes. Llevar a refrigerar por 20 min.
Paso 5
• Fundir el chocolate a baño maría con la mantequilla. Una vez fundido, entibiar.
Paso 6
• Sumergir las esferas grandes y pequeñas en el chocolate, colocar las grandes en un recipiente que las mantenga estables y llevar al refrigerador por 20 min.
Paso 7
• Una vez solidificado el chocolate, pegarles las esferas más pequeñas con una gota de chocolate, para formar las orejas y refrigerar 10 min más.
Paso 8
• Se pueden adornar espolvoreando confites por encima antes de llevar a refrigerar del panqué.
Paso 9
• Batir en un bowl la mantequilla con el azúcar hasta cremar, agregar el huevo y la vainilla mientras se mezcla bien.
Paso 10
• Adicionar la harina y mezclar de manera envolvente hasta integrar, posteriormente agregar la leche y continuar mezclando de manera suave.
Paso 11
• Colocar la mezcla en un molde de 16 cm de diámetro por 10 de alto aproximadamente, o en varios moldes pequeños, previamente engrasados y enharinados.
Paso 12
• Hornear por 25-30 min o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio.