Receta de Snicker casero

Acompáñame y veamos cómo hacer Snicker casero

Instrucciones:

Paso 1
• Cubra una bandeja de 9 x 13 con papel pergamino.
Paso 2
• En un tazón mediano, derrita 2 1/2 tazas de trocitos de chocolate y 1/2 taza de mantequilla de maní en una caldera doble.
Paso 3
• Revuelva hasta que quede suave y vierta la mitad sobre la sartén forrada de pergamino.
Paso 4
• Refrigere hasta que esté listo y duro, al menos una hora.
Paso 5
• En un tazón grande, derrita 1/4 taza de mantequilla, 1/2 taza de azúcar y leche evaporada en una caldera doble.
Paso 6
• Agregue la pelusa, 1/4 taza de mantequilla de maní, maní y vainilla.
Paso 7
• Vierta sobre la base de chocolate y refrigere hasta que esté listo.
Paso 8
• En una cacerola mediana, combine 1 taza de azúcar y agua fría.
Paso 9
• Cocine a fuego medio-alto sin revolver hasta que el azúcar se haya dorado, aproximadamente 8 minutos.
Paso 10
• Retire del fuego y agregue cuidadosamente la crema espesa, teniendo cuidado de salpicar el azúcar.
Paso 11
• Agregue la mantequilla restante y la sal.
Paso 12
• Verter el caramelo sobre la capa de turrón y reservar.
Paso 13
• Vierta el chocolate derretido restante y la mantequilla de maní sobre la capa de caramelo.
Paso 14
• Refrigere hasta que esté listo y duro, al menos una hora. (Las barras se cortan con mayor facilidad cuando están frías).
Paso 15
• Retire del molde y divídelo por igual.
Paso 16
• Los bares se mantendrán hasta una semana en la nevera tapada.