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Postres

Receta de Leche de monja

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Receta de Leche de monja

El día de hoy te vamos a enseñar algo nuevo. Aprenderás como preparar leche de monja, un sabroso postre que todos en tu casa querrán probar. Este postre es muy fácil de preparar, lo que lo hace ideal para servir después del almuerzo. La leyenda dice, que este postre fue creado por monjas en tiempos antiguos, lo que le da un toque ancestral a la preparación. Este postre puedes acompañarlo de un rico té de limón.

Resumen de la receta

Preparación

10 min

Cocción

10 min

Porciones

6

Dificultad

Fácil

Ingredientes

Instrucciones

1

Paso 1

Licuar el pisco, huevos, algarrobina y vainilla.
2

Paso 2

Añadir la leche condensada.
3

Paso 3

Servir espolvoreando canela al gusto.
4

Paso 4

Otra forma de Batir las claras a punto de nieve, agregar las yemas y envolver lentamente de manera pareja.
5

Paso 5

Añadir la vainilla, la algarrobina y revolver con movimientos envolventes.
6

Paso 6

Añadir la leche condensada, sin dejar de batir.
7

Paso 7

Agregar el pisco, mezclando uniformemente.
8

Paso 8

Servir de inmediato y espolvorear canela.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Leche de monja y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Preguntas frecuentes

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