Receta de Leche evaporada casera

Acompáñame y veamos cómo hacer Leche evaporada casera

Instrucciones:

Paso 1
• En una olla, vertemos el litro de leche
Paso 2
• Nos llevamos esa olla a fuego medio bajo, durante una hora y media
Paso 3
• Y en este proceso hay que removerla constantemente para que no crie la nata
Paso 4
• Vais a ver que reduce a la mitad de lo que echasteis de leche. Asi se hace la leche evaporada
Paso 5
• Si cria la nata no nos servirá.
Paso 6
• Una vez pasada la hora y media, ya esta lista. La dejais enfriar a temperatura ambiente y luego la envasais en un bote de cristal esterilizado y la llevais a la refri.