¿Qué tan difícil es preparar Paleta helada tipo magnum?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Paleta helada tipo magnum?

El tiempo de preparación es de 15 minutos y el tiempo de cocción es de 15 minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 12 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

Postres • 04 de Sep de 2019

Receta de Paleta helada tipo magnum

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Como se viene el calor del verano, te enseñarémos recetas refrescantes. Hoy aprenderás como preparar paleta helada tipo magnum, un sabroso postre helado que todos querrán probar. Los helados son lo que mas se consume en los días calurosos. Es fundamental que aprendas a preparar tus propios helados, para mantener el calor controlado. Esta paleta helada, es muy fácil de preparar y todos querrán probarla. Si te gustan los helados, te enseñarémos a preparar este sabroso sorbete de sandía.

Resumen de la receta

Preparación

15 min

Cocción

15 min

Porciones

Dificultad

Fácil

Ingredientes

2 tazas de crema de leche congelada. 1/2 taza de azúcar glas o en polvo. ¼ de cucharadita de esencia de vainilla. 1 taza de almendras picadas (puede reemplazar por avellanas o maní). 1 taza de chocolate derretido (amargo o dulce). 1 taza de chocolate blanco derretido.

Instrucciones

Paso 1

Para una mejor , debe refrigerar previamente la crema de leche durante una hora.

Paso 2

Uno de los secretos mejores guardados por los heladeros, es refrigerar también el bol donde se batirá, así como las varillas de la batidora.

Paso 3

También puede poner el recipiente conteniendo la crema de leche, dentro de otro recipiente con hielo en cubos, mientras bate la crema.

Paso 4

Batir la crema de leche a punto suave durante 3 minutos.

Paso 5

Añadir el azúcar glas y la esencia de vainilla, batir por 3 minutos más hasta llegar a punto firme.

Paso 6

Rellenar la crema en los moldes para paletas heladas, introduciendo un palito de madera en cada uno de ellos.

Paso 7

Congelar por 2 horas.

Paso 8

Derretir el chocolate, sea a baño María o en el microondas, a intervalos de tiempo bastante cortos para que no se queme y vaciar en un vaso alto y angosto.

Paso 9

Desmoldar las paletas con cuidado y rodar por ambos lados sobre las almendras picadas.

Paso 10

Introducir la paleta salpicada con almendras en el vaso con chocolate derretido.

Paso 11

Debe ser un proceso muy rápido porque de lo contrario quedará revestido de una capa muy gruesa.

Paso 12

Congelar nuevamente las paletas, mínimo una hora antes de su consumo.

Paso 13

No es necesario volver a utilizar los moldes para paletas heladas

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Paleta helada tipo magnum y obtener los mejores resultados.

Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Paleta helada tipo magnum para darle un toque diferente a tu preparación.

Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras
Versión sin azúcar: utiliza endulzantes naturales como stevia o miel

Preguntas frecuentes

Resumen de la receta

Ingredientes

Instrucciones

Paso 1

Paso 2

Paso 3

Paso 4

Paso 5

Paso 6

Paso 7

Paso 8

Paso 9

Paso 10

Paso 11

Paso 12

Paso 13

Consejos para la receta

Variaciones de la receta

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