Receta de Budín de banana con chips de chocolate

Acompáñame y veamos cómo hacer Budín de banana con chips de chocolate

Instrucciones:

Paso 1
• Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa un molde para budín.
Paso 2
• En un tazón grande, tritura las bananas hasta obtener un puré suave.
Paso 3
• Agrega los huevos, el azúcar, la mantequilla derretida y el extracto de vainilla al puré de bananas y mezcla bien.
Paso 4
• En otro tazón, tamiza la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
Paso 5
• Incorpora los ingredientes secos a la mezcla de bananas y mezcla hasta que todo esté bien integrado.
Paso 6
• Añade los chips de chocolate y mezcla suavemente.
Paso 7
• Vierte la mezcla en el molde preparado y alisa la superficie.
Paso 8
• Hornea durante 60-70 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
Paso 9
• Deja enfriar en el molde durante 10 minutos, luego desmolda y deja enfriar completamente sobre una rejilla.