Receta de Bizcocho para tarta

Acompáñame y veamos cómo hacer Bizcocho para tarta

Instrucciones:

Paso 1
• Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa y enharina un molde para bizcocho.
Paso 2
• En un tazón grande, bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa y haya duplicado su volumen.
Paso 3
• Añade el aceite y la leche, y mezcla bien.
Paso 4
• Tamiza la harina junto con el polvo de hornear y agrégala poco a poco a la mezcla de huevos, incorporándola con movimientos envolventes para no perder el aire.
Paso 5
• Agrega el extracto de vainilla y mezcla suavemente hasta que esté bien incorporado.
Paso 6
• Vierte la mezcla en el molde preparado y alisa la superficie.
Paso 7
• Hornea durante 30-35 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
Paso 8
• Deja enfriar en el molde durante 10 minutos, luego desmolda y deja enfriar completamente sobre una rejilla.