¿Qué tan difícil es preparar Bizcocho de yogur con frutos secos y pera?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Bizcocho de yogur con frutos secos y pera?

El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 45 minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 6 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

Tortas y pasteles • 23 de Aug de 2021

Receta de Bizcocho de yogur con frutos secos y pera

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Hoy les enseñaré como preparar Bizcocho de yogur con frutos secos y pera, me encanta esta combinación de frutas secas con la jugosa pera.

Los invito que no se la pierdan..

Resumen de la receta

Cocción

45 min

Porciones

Dificultad

Fácil

Instrucciones

Paso 1

Echamos el yogur en un bol y así tendremos el envase que será nuestra medida.

Paso 2

Ponemos las pasas en remojo y batimos los huevos con el azúcar o endulzante. Tamizamos los ingredientes secos: harina, levadura y sal.

Paso 3

Se agrega al bol -que solo tenía el yogur- la raspadura de limón, aceite, los huevos batidos con el azúcar y por último el tamizado de secos. Se mezcla suavemente.

Paso 4

Preparamos el molde poniéndole papel de hornear en la base y engrasándolo. Se vuelca la masa, se asienta bien y se echan las pasas y las nueces partidas, previamente enharinadas para que no se hundan en la masa.

Paso 5

Pelamos la pera y colocamos rodajas encima de la masa.

Paso 6

Lo llevamos al horno precalentado a180◦ con calor arriba y abajo, donde estará unos 20 minutos con horno solo abajo y otros 10 minutos con horno arriba y abajo.

Paso 7

Una vez que nos aseguramos que está hecho, metiéndole un palillo y que salga seco, lo sacamos, lo dejamos enfriar sobre una rejilla. Hay que desmoldarlo cuando haya perdido calor.

Paso 8

Se conserva muy bien envuelto en papel film.

Paso 9

Y ya tienes lista la merienda.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Bizcocho de yogur con frutos secos y pera y obtener los mejores resultados.

Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante