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Receta de Bizcocho de turron
Hoy les mostraré como preparar Bizcocho de Turrón, es un delicioso postre para acompañar con un rico te o cafecito por la mañana.
Le puedes colocar chocolate o manjar.
8
Porciones
10 min
Preparación
40 min
Cocción
Fácil
Postres
Ingredientes
- 700 gramos turrón Suchard
- 175 gramos harina la repostería
- 30 gramos cacao puro
- 65 gramos azúcar de caña
- 165 mililitros leche
- 80 gramos mantequilla
- 2 huevos
- 8 gramos levadura química
- Pizca sal
- Para la ganaché
- 50 gramos chocolate para fundir
- 50 gramos nata
Acompáñame y veamos cómo hacer Bizcocho de turron
Instrucciones:
- Fundimos el turrón de chocolate Suchard y lo reservamos, fundimos la mantequilla y la reservamos también(yo lo fundí todo en el microondas en golpes de 30 segundos)
- Ponemos en un bol los huevos y el azúcar Moreno batimos con una varilla manual para integrar bien el azúcar, añadimos la mantequilla fundida y el turrón de chocolate lo integramos bien y una vez integrado le incorporamos la leche
- Tamizamos todos los ingredientes secos la harina el cacao pellizco de sal y la levadura lo añadimos a la mezcla anterior y lo integramos con la varilla manual
- Lo distribuimos en un molde y horneamos a 180 grados por 40 minutos, dejamos enfriar y si la capa de arriba ha quedado muy rajada la perfeccionamos un poco con el cuchillo, ponemos en un bol la nata y la calentamos en el microondas le añadimos el chocolate con el mismo calentador de la nata se fundirá, lo ponemos en una manga pastelera y reservamos en la nevera hasta que enfríe, lo distribuimos por encima del bizcocho y decoramos con bolitas de chocolate o al gusto de cada un@
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Categorías
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