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Receta de Bizcocho endulzado con dátiles y sin azúcar
Hoy les mostraré como preparar Bizcocho endulzado con dátiles y sin azúcar, es un postre muy rico para esas personas que sufren de diabetes.
Para los abuelitos es muy bueno, los invito hacerla.
6
Porciones
40 min
Cocción
Fácil
Tortas y pasteles
Ingredientes
- 4 huevos enteros (separados las yemas de las claras)
- 8 dátilesfrescos o secos (sin azúcar)
- 2 claras de huevo
- 70 gr. harina de arroz
- 1 cdta. de levadura química (tipo Royal)
- 1 pizca sal
- también necesitas:
- mantequilla para untar el molde
- 1 molde redondo de 20 cm. de diámetro
- papel de horno
Acompáñame y veamos cómo hacer Bizcocho endulzado con dátiles y sin azúcar
Instrucciones:
- Untar el molde con mantequilla y forrar con papel de horno... Calentar el horno a 180ºC., Turbo o calor arriba y abajo.
- Retirar los huesos de los dátiles. Si son secos, hidrátalos primero con agua caliente, durante 3 o 4 minutos; si son frescos no será necesario.
- Retirar los huesos de los dátiles. Si son secos, hidrátalos primero con agua caliente, durante 3 o 4 minutos; si son frescos no será necesario.
- Retirar del horno y desmoldar sobre una rejilla para que se enfríe. Una vez frío, ya se puede comer o utilizarlo para hacer un pastel. Espero que os guste !!
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
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