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Receta de Torta matera
Hoy les mostraré como preparar Torta matera, es un postre muy rico con crema pastelera deliciosa para una excelente tarde de picnic.
Acompáñala con una bebida fría
Resumen de la receta
Preparación
30 min
Cocción
20 min
Porciones
20
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Yo empecéhaciendo la crema pastelera.
2
Paso 2
1. En un bowl agregamos el azúcar, la maicena y la harina. Revolvemos
3
Paso 3
Agregrar el huevo y batir.
4
Paso 4
Agregar la leche tibia batir.
5
Paso 5
Llevamos la mezcla a una ollita a fuego MEDIO y revolvemos hasta que se espese (aprox 15 min)
6
Paso 6
Llevar a un tupper con un film para que no genere la costrita.
7
Paso 7
Para la masa.
8
Paso 8
1. batir (5 minutos) 1 huevo en azúcar.
9
Paso 9
2. agregar el aceite y la leche. Batimos bien.
10
Paso 10
3. agregar la harina de a poquito y batir.
11
Paso 11
4. enmantecar y enharinar un molde
12
Paso 12
5. agregar la mezcla
13
Paso 13
Para la masa.
14
Paso 14
1. batir (5 minutos) 1 huevo en azúcar.
15
Paso 15
2. agregar el aceite y la leche. Batimos bien.
16
Paso 16
3. agregar la harina de a poquito y batir.
17
Paso 17
4. enmantecar y enharinar un molde
18
Paso 18
5. agregar la mezcla
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Torta matera y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 30 minutos y el tiempo de cocción es de 20 minutos.
Esta receta está diseñada para 20 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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