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Receta de Torta de numpay
Para festejar mi cumpleaños necesito un pastel extraordinariamente rico, llegue para enseñarte como preparar unas especialTorta de Numpay.
Resumen de la receta
Cocción
180 min
Porciones
25
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Colocar papel mantequilla y enmantequillarlo en un molde aro 30.
2
Paso 2
Batir las claras a nieve con la pizca de sal, agregar el azúcar, la vainilla, luego las yemas 1 a 1 y posteriormente la harina y los polvos con movimientos envolventes
3
Paso 3
Precalentar el horno a 180°
4
Paso 4
Colocar la mezcla en el molde y hornear más o menos 30 minutos (depende igual del horno), ir viendo si esta cocido enterrando un palito de brocheta, si sale seco esta bueno.
5
Paso 5
Dejar enfriar
6
Paso 6
Batir la crema y mezclarla con el manjar
7
Paso 7
Picar las nueces, dejarlas remojando en aguardiente más o menos 1 hora
8
Paso 8
Para remojar el bizcocho con una mezcla de 1 tazón de agua mezclada con 2 cucharadas de aguardiente, 4 cucharadas de azúcar 1 de vainilla
9
Paso 9
Ya frío el bizcocho cortarlo en 3, remojar 1 parte poner la crema con manjar y encima las nueces, colocar la otra capa de bizcocho repetir lo mismo, terminar con la última capa y colocar crema en toda la superficie.
10
Paso 10
Decorar con un poco de nueces.
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Torta de numpay y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
- Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 180 minutos.
Esta receta está diseñada para 25 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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