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Receta de Torta de hojarasca con manjar
Las tortas sin duda son un deseo y necesidad en fiestas, veamos como preparar torta de hojarasca con manjar, disfruta esta rica y deliciosa torta, de hecho es una de mis favoritas a la hora de consumir una y bueno no solo debes esperar una festividad para comer una, mas de alguna vez me han dado ganas de comer una sin necesidad de festividad alguna, te recomendamos un rico cafe con whisky, así es leíste bien un café con malicia, pero de seguro la mezcla te fascinará, vamos a esa receta que esperamos!
Resumen de la receta
Preparación
25 min
Cocción
8 min
Porciones
15
Dificultad
Intermedio
Categoría
Tortas y pasteles
Ingredientes
- ---- Para la masa:
- 800 gramos harina
- 6 huevos enteros
- 120 gramos margarina
- 3 cucharadas vinagre
- ---- Para el relleno:
- Frambuesas
- Frutilla
- Azúcar
- Manjar
Acompáñame y veamos cómo hacer Torta de hojarasca con manjar
Instrucciones:
- Unir la harina, la margarina, huevos y el vinagre
- Amasar varias veces y dejar reposar
- Estirar la masa con un uslero y cortar de forma redonda (usé la parte de abajo de un molde de 28 cm.) tienen que ser muy delgaditas
- Hornear por 7 min más o menos
- En una olla poner las frambuesas con azúcar y un poquito de jugo de limón hasta que hierva, dejar reposar
- En un molde poner las hojarascas una a una alternando el relleno (en mi caso manjar y frambuesas)
- Decorar con lo que desee
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
Paso 7
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Torta de hojarasca con manjar y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Variaciones de la receta
Prueba estas deliciosas variaciones de Torta de hojarasca con manjar para darle un toque diferente a tu preparación.
- Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
- Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
- Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Intermedio, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 25 minutos y el tiempo de cocción es de 8 minutos.
Esta receta está diseñada para 15 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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