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Tortas y pasteles

Receta de Torta húmeda de chocolate

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Receta de Torta húmeda de chocolate

La torta húmeda de chocolate es una delicia para los amantes del chocolate. Es una torta esponjosa y suave, con un rico sabor a chocolate y una textura húmeda. Esta receta es fácil de seguir y es una excelente manera de impresionar a tus invitados con un postre casero. Además, la cobertura de chocolate es el complemento perfecto para esta deliciosa torta.

Resumen de la receta

Preparación

20 min

Cocción

30 min

Porciones

8

Dificultad

Intermedio

Ingredientes

Instrucciones

1

Paso 1

Precalentar el horno a 175°C y engrasar un molde para torta.
2

Paso 2

En un tazón grande, mezclar la harina, el azúcar, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio, el polvo para hornear y la sal.
3

Paso 3

Agregar los huevos, el aceite vegetal, el agua caliente y el extracto de vainilla a la mezcla de ingredientes secos y mezclar hasta que estén bien combinados.
4

Paso 4

Verter la mezcla en el molde preparado y hornear durante 30 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
5

Paso 5

Mientras tanto, preparar la cobertura. Calentar la crema de leche en una cacerola a fuego medio hasta que esté caliente pero no hirviendo. Retirar del fuego y agregar el chocolate picado, mezclando hasta que se derrita y la mezcla esté suave.
6

Paso 6

Retirar la torta del horno y dejar enfriar completamente antes de desmoldar. Cubrir la torta con la cobertura de chocolate y refrigerar por al menos una hora antes de servir.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Torta húmeda de chocolate y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Preguntas frecuentes

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