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Receta de Torta húmeda de chocolate
La torta húmeda de chocolate es una delicia para los amantes del chocolate. Es una torta esponjosa y suave, con un rico sabor a chocolate y una textura húmeda. Esta receta es fácil de seguir y es una excelente manera de impresionar a tus invitados con un postre casero. Además, la cobertura de chocolate es el complemento perfecto para esta deliciosa torta.
Resumen de la receta
Preparación
20 min
Cocción
30 min
Porciones
8
Dificultad
Intermedio
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Precalentar el horno a 175°C y engrasar un molde para torta.
2
Paso 2
En un tazón grande, mezclar la harina, el azúcar, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio, el polvo para hornear y la sal.
3
Paso 3
Agregar los huevos, el aceite vegetal, el agua caliente y el extracto de vainilla a la mezcla de ingredientes secos y mezclar hasta que estén bien combinados.
4
Paso 4
Verter la mezcla en el molde preparado y hornear durante 30 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
5
Paso 5
Mientras tanto, preparar la cobertura. Calentar la crema de leche en una cacerola a fuego medio hasta que esté caliente pero no hirviendo. Retirar del fuego y agregar el chocolate picado, mezclando hasta que se derrita y la mezcla esté suave.
6
Paso 6
Retirar la torta del horno y dejar enfriar completamente antes de desmoldar. Cubrir la torta con la cobertura de chocolate y refrigerar por al menos una hora antes de servir.
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Torta húmeda de chocolate y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Intermedio, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 20 minutos y el tiempo de cocción es de 30 minutos.
Esta receta está diseñada para 8 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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