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Receta de Torta de arroz
Hace frío y esta receta es la compañía ideal para un mate, una taza de té o un café, la torta de arroz es un bizcocho suave, delicado muy esponjoso y dulce que se prepara muy fácilmente y se consume muy rápido, pruébalo y no olvides compartir esta receta en tus redes sociales. A continuación te indicamos los ingredientes, sus cantidades y pasos para hacerla.
Resumen de la receta
Preparación
55 min
Cocción
45 min
Porciones
8
Dificultad
Fácil
Categoría
Tortas y pasteles
Ingredientes
- 4 huevos
- 100 gr de mantequilla
- 125 ml de aceite vegetal
- 330 gr de azúcar
- 250 ml de leche
- 400 gr de arroz
- 1 cda de polvo de hornear
- 1 cdta de vainilla
- 1/2 cdta de sal
- 1 molde de 22cm o 24cm de diámetro, engrasado y enharinado
Acompáñame y veamos cómo hacer Torta de arroz
Instrucciones:
- Coloca el arroz en remojo durante 8 horas.
- Transcurrido ese tiempo, escurre el agua con un colador.
- En la licuadora coloca los huevos, la mantequilla, el azúcar y bate.
- Añade el arroz y la leche y mezcla por 5 minutos hasta que el arroz se disuelva por completo.
- Por último agrega la levadura y la vainilla. Vuelve a batir.
- Vierte en un molde engrasado y espolvoreado con harina y hornea a 180ºc durante 35 o 45 minutos o hasta que esté dorado y cocido.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Torta de arroz y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
- Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante
Variaciones de la receta
Prueba estas deliciosas variaciones de Torta de arroz para darle un toque diferente a tu preparación.
- Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
- Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
- Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 55 minutos y el tiempo de cocción es de 45 minutos.
Esta receta está diseñada para 8 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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