Recetas fáciles de cocina
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Pan de avena
Pan, se come en todo el mundo, es parte esencial de la pirámide alimenticia y viene y va de nuestras mesas con frecuencia. Hoy te enseñamos a preparar un saludable pan de avena, que se hace a la sartén, es muy rico y nutritivo ya que en vez de harina, vamos a usar hojuelas de avena molidas.
Resumen de la receta
Preparación
60 min
Cocción
8 min
Porciones
8
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Procesa las hojuelas de avena para convertirla en una harina.
2
Paso 2
Haz un volcán de harina de avena, en el centro agrega la levadura y comienza a añadir poco a poco el agua, para ir formando una masa.
3
Paso 3
Con la mano, integra el agua con la harina.
4
Paso 4
Déjala reposar 2 horas, antes de continuar.
5
Paso 5
Enharina la mesada.
6
Paso 6
Haz una bolita con una parte de la masa, aplástala y dale forma de pancita. Repite este proceso hasta acabar con la masa.
7
Paso 7
Coloca los pancitos sobre una bandeja para horno y déjalos reposar por 40 minutos, cubiertos con un paño.
8
Paso 8
Pon una capa de aceite en una sartén y deja los pancitos por 4 minutos o hasta que estén doraditos, siempre con una tapa sobre la sartén para que no se escape la humedad y se hagan más rápido.
9
Paso 9
Transcurrido los 4 minutos, dalos vuelta y déjalos por unos 4 minutos a llama baja.
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Pan de avena y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Variaciones de la receta
Prueba estas deliciosas variaciones de Pan de avena para darle un toque diferente a tu preparación.
- Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
- Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
- Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 60 minutos y el tiempo de cocción es de 8 minutos.
Esta receta está diseñada para 8 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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