Receta de Pan de avena

Acompáñame y veamos cómo hacer Pan de avena

Instrucciones:

Paso 1
• Procesa las hojuelas de avena para convertirla en una harina.
Paso 2
• Haz un volcán de harina de avena, en el centro agrega la levadura y comienza a añadir poco a poco el agua, para ir formando una masa.
Paso 3
• Con la mano, integra el agua con la harina.
Paso 4
• Déjala reposar 2 horas, antes de continuar.
Paso 5
• Enharina la mesada.
Paso 6
• Haz una bolita con una parte de la masa, aplástala y dale forma de pancita. Repite este proceso hasta acabar con la masa.
Paso 7
• Coloca los pancitos sobre una bandeja para horno y déjalos reposar por 40 minutos, cubiertos con un paño.
Paso 8
• Pon una capa de aceite en una sartén y deja los pancitos por 4 minutos o hasta que estén doraditos, siempre con una tapa sobre la sartén para que no se escape la humedad y se hagan más rápido.
Paso 9
• Transcurrido los 4 minutos, dalos vuelta y déjalos por unos 4 minutos a llama baja.