Recetas fáciles de cocina
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Receta de Pancakes.
Un desayuno rapido y primoroso en un dia lluvioso, te voy a explicar como preparar unas divinas Pancakes.
Le puedes agregar queso rallado y salsa rosada.
Resumen de la receta
Cocción
20 min
Porciones
1
Dificultad
Fácil
Categoría
Postres
Ingredientes
- 45 gr harina
- 1 cucharadita levadura quimica
- 1 pizca canela (opcional)
- 1 pizca sal
- 1 huevo
- 60 ml leche
- 1 cucharada aceite de oliva.
Acompáñame y veamos cómo hacer Pancakes.
Instrucciones:
- Mezclamos todos los ingredientes secos y reservamos
- Mezclamos todos los ingredientes liquidos.
- Poco a poco vamos juntando los secos con los liquidos.
- Nos tiene que quedar una masa con textura cremosa.
- Si queda muy líquida añadir más harina, y si queda muy dura añadir más leche.
- Calentamos una sarten con un poquito de aceite y vamos añadiendo la mezcla, dependiendo de lo grande que queráis las tortitas.
- Cuando empieza a reventar las burbujitas le damos la vuelta.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
Paso 7
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Pancakes. y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Variaciones de la receta
Prueba estas deliciosas variaciones de Pancakes. para darle un toque diferente a tu preparación.
- Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
- Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
- Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras
- Versión sin azúcar: utiliza endulzantes naturales como stevia o miel
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 20 minutos.
Esta receta está diseñada para 1 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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