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Receta de Pancakes de Avena

Receta de Pancakes de Avena

Estos pancakes de avena son una opción saludable y deliciosa para un desayuno lleno de energía. La avena es una excelente fuente de fibra y proteína, y los pancakes son fáciles de preparar y versátiles en cuanto a los ingredientes que se pueden agregar.


Puedes agregar frutas, nueces o miel adicional a la mezcla para personalizarlos aún más. ¡Que los disfrutes!

8 Porciones
10 min Preparación
10 min Cocción

Ingredientes

  • 1 taza de harina de avena
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1 taza de leche
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Aceite en aerosol para cocinar

Acompáñame y veamos cómo hacer Pancakes de Avena

Instrucciones:

    Paso 1
  • En un tazón grande, mezcla la harina de avena, el polvo para hornear y la sal.
  • Paso 2
  • En otro tazón, bate la leche, el huevo, el aceite vegetal, la miel y el extracto de vainilla.
  • Paso 3
  • Agrega la mezcla líquida a la mezcla de ingredientes secos y mezcla hasta que estén bien combinados.
  • Paso 4
  • Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y rocía con aceite en aerosol.
  • Paso 5
  • Agrega 1/4 de taza de la mezcla de pancake a la sartén caliente. Cocina durante 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y cocidos por completo.
  • Paso 6
  • Repite con el resto de la mezcla, rocíando la sartén con aceite en aerosol entre cada pancake.
  • Paso 7
  • Sirve los pancakes calientes, acompañados de tu sirope o fruta favorita.

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