Recetas fáciles de cocina Tenemos 0 recetas para ti y 0 artículos
Recetas fáciles de cocina Tenemos 2564 recetas para ti y 219 artículos 🍲💖

Receta de Levadura de papa

Receta de Levadura de papa

La levadura de papa, es una variante de la tradicional levadura de harina, se prepara en a agua, papas, sal y azúcar; hoy te enseñamos a prepararla y te invitamos a que explores, prepares y pruebes un pan hecho por ti. Te darás cuenta que su sabor y textura es muy diferente al pan comercial que solo retiene una apariencia y rastros del sabor de un auténtico pan hecho en casa, el que siempre se ha comido.

Te recomendamos que si deseas conservar esta levadura, la alimentes cada 4 días, añadiendo un poco del agua con la que la herviste las papas, la cdta de sal y la cda de azúcar.

Resumen de la receta

Preparación 12 min
Cocción 10 min
Porciones 1
Dificultad Fácil
Categoría Masas y panes

Ingredientes

  • 250 gr de papa
  • 6 tazas de agua
  • 1 cda azúcar
  • 1 cdta sal

Acompáñame y veamos cómo hacer Levadura de papa

Instrucciones:

    Paso 1
  • Pon a cocer las papas, cortadas en agua.
  • Paso 2
  • Espera a que se enfríe, muélela y almacénala con en un recipiente junto al agua que empleaste para cocerlas. añade la azúcar y la sal. Cúbrelo con un paño déjalo en un lugar cálido y obscuro.
  • Paso 3
  • 2 cdas de levadura de papa es equivalente a 1 cda de levadura de harina

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Levadura de papa y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Levadura de papa para darle un toque diferente a tu preparación.

  • Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
  • Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
  • Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras

Preguntas frecuentes

Categorías Recetas

Page loaded in 24.32 ms | LCP Optimized