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Masas y panes

Receta de Pan de semillas

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Receta de Pan de semillas

Hacer pan es toda una experiencia, el contacto con la masa, los tiempos de reposo y amasado son claves en el proceso de un panadero experto o amateur. Hoy los panes multicereales se han ido ganando un espacio en la mesa y corazón de muchos, por eso pensamos que podría interesarte esta receta, el pan de semillas, es una alternativa rápida para quienes quieren comer un pan sabroso sin tener que esperar los tiempos que la panadería tradicional nos llama a respetar.

Resumen de la receta

Preparación

70 min

Cocción

60 min

Porciones

8

Dificultad

Fácil

Ingredientes

Instrucciones

1

Paso 1

Muele todas las semillas y las nueces con una procesadora hasta que queden transformadas en una harina fina.
2

Paso 2

Engrasar un molde y enharínalo con un poco de la mezcla que procesamos de semillas.
3

Paso 3

Bate los huevos durante un minuto, agrega la harina y luego la sal, el agua y los polvos de hornear.
4

Paso 4

Amasa todos los ingredientes ya unidos y colocar la masa en el molde.
5

Paso 5

Hornear el pan durante 50 o 60 minutos a 180º C.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Pan de semillas y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
  • Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante

Preguntas frecuentes

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