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Receta de Pan de semillas
Hacer pan es toda una experiencia, el contacto con la masa, los tiempos de reposo y amasado son claves en el proceso de un panadero experto o amateur. Hoy los panes multicereales se han ido ganando un espacio en la mesa y corazón de muchos, por eso pensamos que podría interesarte esta receta, el pan de semillas, es una alternativa rápida para quienes quieren comer un pan sabroso sin tener que esperar los tiempos que la panadería tradicional nos llama a respetar.
8
Porciones
70 min
Preparación
60 min
Cocción
Fácil
Masas y panes
Ingredientes
- 6 huevos
- 150 ml de agua
- 100 g de nueces
- 100 g de linaza
- 100 g de semilla de girasol
- 50 g de semilla de sésamo
- 100 g de semilla de calabaza
- Sal
- 1 cda de polvos de hornear
Acompáñame y veamos cómo hacer Pan de semillas
Instrucciones:
- Muele todas las semillas y las nueces con una procesadora hasta que queden transformadas en una harina fina.
- Engrasar un molde y enharínalo con un poco de la mezcla que procesamos de semillas.
- Bate los huevos durante un minuto, agrega la harina y luego la sal, el agua y los polvos de hornear.
- Amasa todos los ingredientes ya unidos y colocar la masa en el molde.
- Hornear el pan durante 50 o 60 minutos a 180º C.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
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