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Receta de Pan sin gluten ni carbohidratos

Receta de Pan sin gluten ni carbohidratos

El pan en su justa medida es un alimento necesario y que no deberías lamentar comer; pero también, somos conscientes de que muchas personas no lo pueden comer por razónes de salud y otras por elección. Ahora, esto no significa que este mal, de hecho hay varios tipos de panes que se elaboran con semillas, huevos o verduras. Nosotros te enseñamos uno, el pan sin gluten ni carbohidratos, ideal para quienes no toleran el gluten, una proteína presente en el trigo o quienes cuidan la ingesta de carbohidratos. Si aún no lo has probado, anímate a hacerlo.

Resumen de la receta

Preparación 40 min
Cocción 30 min
Porciones 8
Dificultad Fácil
Categoría Saludables

Ingredientes

  • 6 cdas de lino dorado
  • 2 cdas de levadura
  • 1/2 cdta de bicarbonato
  • 6 claras de huevo
  • semillas

Acompáñame y veamos cómo hacer Pan sin gluten ni carbohidratos

Instrucciones:

    Paso 1
  • Procesa el lino hasta obtener una harina. añade la levadura, el bicarbonato y los huevos. Bate por unos 6 minutos.Añade las semillas de tu gusto.
  • Paso 2
  • aceita un molde para el horno, vierte la mezcla y hornea a 180º C por 25 a 30 minutos o hasta que este dorado.
  • Paso 3
  • Déjalo enfriar antes de cortarlo.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Pan sin gluten ni carbohidratos y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Pan sin gluten ni carbohidratos para darle un toque diferente a tu preparación.

  • Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
  • Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
  • Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras

Preguntas frecuentes

Categorías Recetas

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