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Receta de Pan sin gluten ni carbohidratos

Receta de Pan sin gluten ni carbohidratos

El pan en su justa medida es un alimento necesario y que no deberías lamentar comer; pero también, somos conscientes de que muchas personas no lo pueden comer por razónes de salud y otras por elección. Ahora, esto no significa que este mal, de hecho hay varios tipos de panes que se elaboran con semillas, huevos o verduras. Nosotros te enseñamos uno, el pan sin gluten ni carbohidratos, ideal para quienes no toleran el gluten, una proteína presente en el trigo o quienes cuidan la ingesta de carbohidratos. Si aún no lo has probado, anímate a hacerlo.

8 Porciones
40 min Preparación
30 min Cocción
Fácil
Saludables

Ingredientes

  • 6 cdas de lino dorado
  • 2 cdas de levadura
  • 1/2 cdta de bicarbonato
  • 6 claras de huevo
  • semillas

Acompáñame y veamos cómo hacer Pan sin gluten ni carbohidratos

Instrucciones:

    Paso 1
  • Procesa el lino hasta obtener una harina. añade la levadura, el bicarbonato y los huevos. Bate por unos 6 minutos.Añade las semillas de tu gusto.
  • Paso 2
  • aceita un molde para el horno, vierte la mezcla y hornea a 180º C por 25 a 30 minutos o hasta que este dorado.
  • Paso 3
  • Déjalo enfriar antes de cortarlo.

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