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Receta de Carne de soya

Receta de Carne de  soya

La carne es una de las proteínas más consumidas, amada y odiada por muchos; ya sea porque no te gusté o sea contrario a tus principios consumirla, en el mundo de los vegetales podemos encontrar alternativas a la proteína animal y que en sabor nada tienen de que envidiarle, en vida recetas amamos compartir contigo recetas fáciles y ricas, es por ello que queremos que te animes a probar la soja o soya, una legumbre cuyo sabor y versatilidad puede convertirse en un sustituto a la carne veamos como preparar carne de soya.


3 Porciones
25 min Preparación
15 min Cocción
Fácil
Saludables

Ingredientes

  • 1 ajo picado
  • 1 ½ taza soja.
  • Comino
  • 2 cucharadas Salsa soja
  • 2 cucharadas Salsa Bbq
  • Orégano
  • 1 cebolla mediana picada en cubitos.

Acompáñame y veamos cómo hacer Carne de soya

Instrucciones:

    Paso 1
  • En una olla, coloca la soja y cúbrela con abundante agua. Espera hasta que suelte el hervor (una espuma blanca debe empezar a subir), apaga la cocina y cuélala. Para un mejor resultado estrújala para eliminar el exceso de agua.
  • Paso 2
  • En un sartén coloca 2 cucharadas de aceite, agrega la cebolla y el ajo, espera hasta que se sofrían.
  • Paso 3
  • Incorpora al sartén la soja, agrega la salsa de soja, la salsa bbq, la pizca de comino y orégano. Revuelve para mezclar.
  • Paso 4
  • Deja sofreír por 5 minutos y retira del fuego.

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