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Saludables

Receta de Scones de avena sin azúcar

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Receta de Scones de avena sin azúcar

Se suelen acompañar con mantequilla, crema y mermelada; seguramente alguna vez oíste hablar de estos pancitos dulces, los scones, son propios de la cocina inglesa, de Escocia; siendo muy apetecidos en el viejo continente y un infaltable de desayunos y meriendas en todo el mundo. En vida recetas, hoy te enseñamos a prepararlos de una forma saludable y rica, scones de avena sin azúcar aptos para diabéticos y para todos los que se cuidan.



Resumen de la receta

Preparación

50 min

Cocción

35 min

Porciones

12

Dificultad

Fácil

Ingredientes

Instrucciones

1

Paso 1

Precalienta el horno a 250ºC
2

Paso 2

Mezcla la harinas, con los polvos de hornear y el azúcar o stevia.
3

Paso 3

Añade el aceite revuelve con las manos hasta obtener un arenado.
4

Paso 4

Añade un huevo y comienza a integrar los ingredientes, no debes amasar, sólo juntarlos. Puedes colocar un poco de leche en caso de que no se junte bien.
5

Paso 5

Bate el huevo restante.
6

Paso 6

Enharina la mesada y estira la masa con un palo de cocina.
7

Paso 7

Pinta la mitad de la masa con un poco de huevo y plíegala de forma que, las caras internas se peguen con el huevo.
8

Paso 8

Con un cortador de masas, o un cuchillo anda dando forma a los scones.
9

Paso 9

Coloca los scones sobre una bandeja para el horno.
10

Paso 10

Hornea por 25 a 35 minutos a 200º C.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Scones de avena sin azúcar y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
  • Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante

Preguntas frecuentes

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