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Postres
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Receta de Peras al vino
Las peras al vino son una preparación típica de la cocina española, fáciles de preparar y muy extendidas por las cocinas del mundo, por su llamativo color y aroma. Dependiendo del tipo de vino que se emplea en su preparación, las peras alcanzarán diversos matices de color, siendo más cobrizas cuanto más maduro sea el vino tinto. Son ideales como postre de fin de año o para endulzar esas frías tardes de invierno.
Resumen de la receta
Preparación
40 min
Cocción
20 min
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Lava y luego pela las peras.
2
Paso 2
Ponlas en una olla, y agrega el resto de los ingredientes.
3
Paso 3
Un vez comience a hervir, tápalas y deja que se cocinen por unos 20 minutos.
4
Paso 4
Déjalas enfriar antes de comerlas.
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Peras al vino y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 40 minutos y el tiempo de cocción es de 20 minutos.
Esta receta está diseñada para 4 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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