¿Qué tan difícil es preparar Peras al vino?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Peras al vino?

El tiempo de preparación es de 40 minutos y el tiempo de cocción es de 20 minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 4 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

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Peras al vino

Receta de Peras al vino

Las peras al vino son una preparación típica de la cocina española, fáciles de preparar y muy extendidas por las cocinas del mundo, por su llamativo color y aroma. Dependiendo del tipo de vino que se emplea en su preparación, las peras alcanzarán diversos matices de color, siendo más cobrizas cuanto más maduro sea el vino tinto. Son ideales como postre de fin de año o para endulzar esas frías tardes de invierno.

Resumen de la receta

Preparación 40 min

Cocción 20 min

Porciones 4

Dificultad Fácil

Categoría Postres

Ingredientes

4 peras
500 ml vino tinto
1 cdta canela / 1 rama
4 cdas azúcar

Acompáñame y veamos cómo hacer Peras al vino

Instrucciones:

Paso 1

Lava y luego pela las peras.

Paso 2

Ponlas en una olla, y agrega el resto de los ingredientes.

Paso 3

Un vez comience a hervir, tápalas y deja que se cocinen por unos 20 minutos.

Paso 4

Déjalas enfriar antes de comerlas.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Peras al vino y obtener los mejores resultados.

Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Peras al vino para darle un toque diferente a tu preparación.

Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras
Versión sin azúcar: utiliza endulzantes naturales como stevia o miel