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Receta de Ensalada de Gorgonzola y Peras
La Ensalada de Gorgonzola y Peras es un plato refrescante y encantador que une las dulces y jugosas peras con el robusto y cremoso queso Gorgonzola. Esta ensalada es perfecta como aperitivo o como acompañamiento para una comida ligera, ofreciendo una armoniosa mezcla de sabores y texturas.
Resumen de la receta
Preparación
15 min
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Comienza cortando el queso Gorgonzola en cubos.
2
Paso 2
Pela y corta las peras, luego rocíales un poco de jugo de limón para evitar que se oxiden.
3
Paso 3
En una sartén, tuesta ligeramente las nueces a fuego medio hasta que desprendan su aroma.
4
Paso 4
En un tazón grande, combina la lechuga mixta, el queso Gorgonzola, las peras y las nueces tostadas.
5
Paso 5
Prepara la vinagreta mezclando aceite de oliva, vinagre balsámico, sal y pimienta en un bol pequeño. Rocía la vinagreta sobre la ensalada y mézclala suavemente.
6
Paso 6
Sirve la Ensalada de Gorgonzola y Peras como aperitivo o acompañamiento. ¡Disfruta!
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Ensalada de Gorgonzola y Peras y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 15 minutos y el tiempo de cocción es de minutos.
Esta receta está diseñada para 4 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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