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Receta de Tortillas de avena

Receta de Tortillas de avena

Las tortillas son ricas y fáciles de preparar, las puedes refrigerar y tener siempre listas para consumir como si fuesen recién hechas. En otra oportunidad te enseñamos a preparar las tradicionales de harina, pero hoy te enseñamos como hacer tortillas de avena, una alternativa saludable y nutritiva para incorporar en nuestra dieta y cuidar nuestro cuerpo. A continuación los ingredientes y sus cantidades, así como, los pasos para prepararlas. Si la receta te gustó, no olvides dejarnos tus comentarios y compartirla en tus redes sociales.

Resumen de la receta

Preparación 20 min
Cocción 2 min
Porciones 12
Dificultad Fácil
Categoría Masas y panes

Ingredientes

  • 2 tazas de avena
  • 1 cdta de polvos para hornear
  • 1/2 taza de agua a temperatura ambiente

Acompáñame y veamos cómo hacer Tortillas de avena

Instrucciones:

    Paso 1
  • Primero procesa la avena hasta obtener una harina, luego mézclala con los polvos para hornear y añade el agua.
  • Paso 2
  • Amasa por 5 a 10 minutos o hasta que ya no se pegue a los dedos.
  • Paso 3
  • Déjala reposar 5 minutos; mientras añade un poco de aceite a una sartén o plancha y espera hasta que se caliente.
  • Paso 4
  • Haz bolitas de masa y estíralas hasta que quede delgadita.
  • Paso 5
  • De vez en cuando anda hidratando la masa para que no se seque.
  • Paso 6
  • Pon las tortillas sobre la sartén hasta que cambie ligeramente de color y se infle de las orillas.
  • Paso 7
  • Voltéala y espera hasta que se infle del otro lado.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Tortillas de avena y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Tortillas de avena para darle un toque diferente a tu preparación.

  • Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
  • Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
  • Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras

Preguntas frecuentes

Categorías Recetas

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