¿Qué tan difícil es preparar Tortilla de zanahoria?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Tortilla de zanahoria?

El tiempo de preparación es de 10 minutos y el tiempo de cocción es de 8 minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 4 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

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Tortilla de zanahoria

Receta de Tortilla de zanahoria

Las preparaciones rápidas y fáciles son lo nuestro, la tortilla de zanahoria es una opción saludable y nutritiva ya que son bajas en grasas y ricas en vitaminas, toman sólo minutos de preparación y no necesitas recalentarlas por lo que son un lunch ideal para el almuerzo de los niños y estudiantes.

Resumen de la receta

Preparación 10 min

Cocción 8 min

Porciones 4

Dificultad Fácil

Categoría Saludables

Ingredientes

3 huevos
3 hojas de perejil picado
2 cdas de aceite de oliva
2 taza de zanahoria rallada

Acompáñame y veamos cómo hacer Tortilla de zanahoria

Instrucciones:

Paso 1

Bate los huevos por 4 minutos, hasta que se espumen. Añade la sal, el perejil y el aceite, sin dejar de batir.

Paso 2

Revuelve la mezcla con las zanahorias.

Paso 3

Pon a calentar unas gotitas de aceite en una sartén anti adherente. Vierte la tortilla y fríela entre 2 a 4 minutos por lado.

Paso 4

Acompáñala con unas hojas de lechuga, rodajas de tomate, aceite, jugo de limón y cubitos de pan tostado y queso rallado.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Tortilla de zanahoria y obtener los mejores resultados.

Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Tortilla de zanahoria para darle un toque diferente a tu preparación.

Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras