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Receta de Tortilla de zanahoria
Las preparaciones rápidas y fáciles son lo nuestro, la tortilla de zanahoria es una opción saludable y nutritiva ya que son bajas en grasas y ricas en vitaminas, toman sólo minutos de preparación y no necesitas recalentarlas por lo que son un lunch ideal para el almuerzo de los niños y estudiantes.
Resumen de la receta
Preparación
10 min
Cocción
8 min
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Bate los huevos por 4 minutos, hasta que se espumen. Añade la sal, el perejil y el aceite, sin dejar de batir.
2
Paso 2
Revuelve la mezcla con las zanahorias.
3
Paso 3
Pon a calentar unas gotitas de aceite en una sartén anti adherente. Vierte la tortilla y fríela entre 2 a 4 minutos por lado.
4
Paso 4
Acompáñala con unas hojas de lechuga, rodajas de tomate, aceite, jugo de limón y cubitos de pan tostado y queso rallado.
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Tortilla de zanahoria y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 10 minutos y el tiempo de cocción es de 8 minutos.
Esta receta está diseñada para 4 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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