¿Qué tan difícil es preparar Chaparritas?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Chaparritas?

El tiempo de preparación es de 30 minutos y el tiempo de cocción es de 20 minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 8 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

Masas y panes • 29 de Aug de 2019

Receta de Chaparritas

Compartir esta receta:

Hoy te enseñarémos a prepara un bocadillo muy rico. Te enseñarémos como preparar chaparritas, un bocadillo muy fácil y rápido de preparar, ideal para disfrutar viendo alguna serie o película. Las chaparritas, son parientes de los hot dog. Están compuestos por una masa, salchichas y un relleno de queso. Esta preparación es ideal para comer viendo algún evento interesante, ya sea un juego deportivo, alguna buena película o con los amigos. Este alimento, puedes acompañarlo con un refrescante banana summer.

Resumen de la receta

Preparación

30 min

Cocción

20 min

Porciones

Dificultad

Fácil

Instrucciones

Paso 1

En un bowl mezclar la harina, mantequilla derretida, leche tibia, el huevo, el agua y la sal.

Paso 2

Amasar hasta obtener una masa elástica y homogénea.

Paso 3

Estirar la masa con el rodillo sobre una superficie enharinada y cortar ocho cuadrados de 13 cm por 13 cm.

Paso 4

Debe quedar un centímetro más por todos los lados a comparación de la rebanada de queso laminado, para poder pegar los bordes.

Paso 5

Precalentar el horno a 180° C.

Paso 6

Cortar las salchichas crudas en dos y enrollar cada trozo con una rebanada de queso, a su vez envolver con un cuadrado de masa.

Paso 7

Cerrar los bordes, doblar y presionar con los dedos.

Paso 8

Con un palito pinchar cada chaparrita para que el aire salga durante la cocción.

Paso 9

Poner las chaparritas en una bandeja para hornear, pintar con la yema de huevo batido y espolvorear orégano seco en polvo.

Paso 10

Cocinar 20 minutos hasta que estén doradas.

Paso 11

De preferencia consumir inmediatamente, son más sabrosas.

Paso 12

Acompañar con salsa de tomate.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Chaparritas y obtener los mejores resultados.

Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Chaparritas para darle un toque diferente a tu preparación.

Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras