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Pastas - Fideos

Receta de Pasta con camarones estilo asiático

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Receta de Pasta con camarones estilo asiático

Hoy te vamos a presentar una pasta estilo asiático, te enseñarémos como preparar pasta con camarones estilo asiático, un sabroso plato de origen italiano, con toques marinos y presentado en un estilo oriental. Las pastas de por si son originarias de Italia, pero desde su expansión, se han creado diferentes variantes del mismo. En este caso, estamos hablando de un plato con toques marinos y preparado bajo un estilo oriental. Este plato lo puedes servir con un sabroso refresco de piña colada sin alcohol.

Resumen de la receta

Preparación

25 min

Cocción

25 min

Porciones

4

Dificultad

Intermedio

Ingredientes

Instrucciones

1

Paso 1

Remojar las setas durante 10 minutos en agua caliente.
2

Paso 2

Luego escurrirlas, apretarlas hasta que suelten todo el líquido.
3

Paso 3

Cortarlas finamente. En una olla grande, poner a hervir el agua, luego agregar los tallarines y cocinar hasta que estén al dente, (aproximadamente por 10 minutos).
4

Paso 4

Una vez listos los tallarines, con ayuda de un colador grande, retirarles toda el agua y luego agregarles agua fría para cortar la cocción.
5

Paso 5

En una sartén grande, a fuego alto calentar las 2 cucharadas de aceite. Saltear el ajo y los chalotes durante 1 minuto aproximadamente.
6

Paso 6

Agregar los pimientos, las setas, los camarones y el apio.
7

Paso 7

Saltear todo durante 2 minutos.
8

Paso 8

Poner el fuego bajo.
9

Paso 9

Adicionar el zumo de naranja, la salsa de soja, la pasta de judías, el pimentón y los tallarines.
10

Paso 10

Dejar cocinar por 2 minutos, revolviendo para mezclar bien los ingredientes.
11

Paso 11

Agregar sal al gusto. Retirar del fuego y servir.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Pasta con camarones estilo asiático y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Preguntas frecuentes

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