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Receta de Mini corndogs

Receta de Mini corndogs

Hoy aprenderemos a preparar un clásico preparado americano, te enseñarémos como preparar mini corndogs, un plato similar a lo que conocemos como hot dog, pero sin el pan. Este plato, es una tradición que se suele vender en los juegos deportivos en los estados unidos. La gente suele comprarlos en medio de los grandes juegos. El plato consiste en una salchicha envuelta en una masa ligera, muy sabrosa y diferente a los famosos hot dog que todos conocemos. Este plato, puedes acompañarlo de un refresco, como por ejemplo un san francisco.

10 Porciones
20 min Preparación
15 min Cocción
Fácil
Carnes

Ingredientes

  • 5 salchichas.
  • 1 huevo.
  • 150 gr de harina de trigo.
  • ½ taza de leche.
  • ½ cucharadita de sal.
  • 1 cucharadita de azúcar.
  • ½ cucharadita de polvo de hornear.
  • Aceite para freír.
  • 5 palitos de bambú para brochetas cortados a la mitad.

Acompáñame y veamos cómo hacer Mini corndogs

Instrucciones:

    Paso 1
  • Cortar las salchichas a la mitad e introducir los palitos sin llegar al otro extremo.
  • Paso 2
  • En un bowl colocar la harina de trigo, el huevo, la sal, el azúcar, el polvo de hornear y la leche.
  • Paso 3
  • Mezclar muy bien hasta obtener una consistencia espesa.
  • Paso 4
  • Colocar la mezcla en un vaso e introducir la salchicha hasta cubrirla completamente y luego cuidadosamente retirar el exceso de masa.
  • Paso 5
  • Freír en aceite bien caliente a fuego medio hasta dorar por ambos lados, acompañar con salsa de tomate, mostaza u otras.

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