Las salchichas, son unos embutidos de carne de res, pollo, cerdo o pavo, que suelen comerse con puré de papas o en rico sandwich. Hoy te enseñamos a hacer salchichas de pollo en casa, de una forma totalmente artesanal y con la seguridad de que sabes, exactamente lo que tu y tu familia están comiendo, para ello vamos a necesitar dos implementos aparte de los ingredientes, una manga pastelera y film de cocina.
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