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Receta de Arroz con salchichas muy fácil y rápido de hacer
¿Buscas una receta de arroz con salchichas fácil y rápida? Este plato es perfecto para esos días en que quieres una comida sabrosa sin complicaciones. Originario de la cocina casera latinoamericana, el arroz con salchichas combina la sencillez del arroz blanco con el sabor jugoso de las salchichas y una mezcla de vegetales frescos. Es ideal para principiantes en la cocina, estudiantes o cualquier persona que necesite una solución práctica y deliciosa.
Por qué funciona esta receta
La clave está en saltear los vegetales con la salchicha, lo que crea una base de sabor increíble. El tomate y la pasta de tomate aportan acidez y profundidad, mientras que el cebollín y el apio fresco añaden un toque final de frescura. Además, es muy versátil: puedes usar salchichas tipo vienesa, ahumadas o incluso pollo, y ajustar el picante a tu gusto.
Esta receta no solo es rápida, sino también económica y perfecta para aprovechar arroz que te haya sobrado. En menos de 30 minutos tendrás un plato completo que encantará a toda la familia.
Preparación
10 min
Cocción
20 min
Porciones
2
Calorías
443 kcal
Ingredientes
Instrucciones
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1
Calienta una olla y saltea en aceite todos los vegetales a utilizar la cebolla, el ajo y la zanahoria excepto el tomate, cebollín y unas hojas de apio para después.
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2
Corta la salchicha en rodajas y vértela junto a los vegetales cocina todo junto por un par de minutos.
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3
Corta el tomate en cuadritos pequeños y agrégalo junto a los vegetales y salchicha. Vierte la salsa de tomate, sal, pimienta a tu gusto, ve probando la salsa para asegurarte que está bien de condimentos
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4
Cocina todo por 2 minutos.Agrega el arroz blanco previamente cocinado asegurándote de mezclar todo, vierte el cebollín junto las hojas de apio, ambos picados en trocitos bastante finos.
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5
Retira del fuego y sirve caliente un delicioso y rápido plato de arroz con salchichas!
